Brunch détente et gourmandises - Dimanche 3 décembre
Deux services : 10h - 12h & 12h30 - 14h30 (Uniquement sur réservation)
Passez un moment authentique et convivial
EXPLOSION DES
PAPILLES
SAVEURS
AROMES
ODEURS
GOUTS
Brunch détente et gourmandises - Dimanche 3 décembre
Deux services : 10h - 12h & 12h30 - 14h30 (Uniquement sur réservation)
Passez un moment authentique et convivial
EXPLOSION DES PAPILLES SAVEURS AROMES ODEURS GOUTS
manger en toute simplicité
Carte & menus midis et soirs
- Entrée + Plat + Dessert 23€
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert 19€
- Entrée au choix
Saumon fumé maison (Crème d'aneth au citron confit, toast brioché)
ou
Œuf poché façon Meurette (Lardons, croutons, sauce au vin rouge)
ou
Salade Périgourdine (Noix, magret fumé, pommes de terre grenailles, gésiers de canard & salade verte) - Plats au choix
Kalamarata (Jambon truffé supplément +3€)
ou
Pavé d'espadon à la Grenobloise (Pommes de terre grenailles & légumes)
ou
Suprême de Pintade rôti, crème au vin jaune (Mousseline de pommes de terre & légumes du jour) - Dessert au choix
Café gourmand supplément +2€
- Fromage blanc ou fromage sec (demi Saint-Marcellin) 7€
- Salade d'agrumes au sirop de grenadine 7€
- Mi-cuit de chocolat, glace cacahuète & chantilly 7€
- Macaron garni de glace vanille, crème pâtissière & caramel 7€
- Tartelette Bourdaloue (poire & frangipane) 7€
- Riz au lait, coulis de caramel & riz soufflé croustillant 7€
- Café Gourmand (5pièces) 9€
- Gyozas de volaille 11€
Sauce Ponzu (8 pièces)
- Planche mixte 12€
Charcuterie & fromages
- Les gambas en tempura 11€
Sauce tartare (6 pièces)
- Tataki de thon aux deux sésames 12€
Vinaigrette thaï
- Croque Mr 9€
Jambon & emmental
- Houmous de pois chiche 8€
& Pain pita
- Smash Burger – Pain Brioché (Origine FR - Aubrac) 18€
Steak haché 150gr, tomate, salade, sauce burger & cheddar,
Frites fraîches maison & salade verte - Spaghetti à l'encre de seiche, crème de coquillages safranée 26€
Saint-Jacques & Gambas
- Steak de thon pané aux deux sésames façon tataki 23€
Sauce façon thaï, Duo de champignons & pommes de terre grenailles
- Filet de bœuf (180gr) (Origine FR) - Race Montbéliarde 29€
Purée Mousseline, jus à la truffe & légumes
- Kalamarata 19€
Pâtes aux 4 fromages (Brie, Tomme, Gorgonzola & Comté)
Supp : jambon truffé : 3€ - Cordon bleu de veau (Origine FR) 23€
(emmental & jambon blanc), Frites fraîches & jus de veau
