Brunch détente et gourmandises - Dimanche 3 décembre
Deux services : 10h - 12h & 12h30 - 14h30 (Uniquement sur réservation)

EXPLOSION DES
PAPILLES SAVEURS AROMES ODEURS GOUTS

Brunch détente et gourmandises - Dimanche 3 décembre
Deux services : 10h - 12h & 12h30 - 14h30 (Uniquement sur réservation)

Carte & menus midis et soirs

À choisir 2 entrées / 2 plats / Carte des desserts

Calamars à la Romaine 14€

Sauce béarnaise
Gyozas de volaille 11€

Sauce Ponzu (8 pièces)
Mont d'or (400gr) 29€

(à partir de 2 personnes) Charcuterie & pommes de terre grenailles
Gravlax de saumon 13€

Carpaccio de mangue, chutney asiatique, crème acidulée au yuzu
Poulet frit croustillant 12€

Panure au chorizo, sauce chinoise
Foie gras maison 20€

Autour de la passion, brioche maison (120gr)
Pizzeta 12€

Crème tartufata, coppa, parmesan, basilic, roquette

Foie de veau (200gr) (Origine Pays Bas) 20€

Sauce vin rouge, purée de pommes de terre, pickles d’oignons rouges & légumes du moment
Filet de bœuf (180gr) (Origine FR) 29€

Purée de pommes de terre, légumes du moment & sauce au poivre noir
Smash Burger – Pain Brioché (Origine FR) 20€

Steak haché 180gr, Cheddar, confit d’oignons & chou rouge, Frites fraîches maison & salade verte
Risotto de céleri rave & poire, tataki de thon, saint jacques & gambas 23€

Brisures de marrons & sauce velours
Onglet de bœuf façon tigre qui pleure (300gr) (Origine Grande Bretagne) 27€

Pommes de terre grenailles & duo de champignons
Filet de cabillaud (180gr) autour du chorizo, pesto de graine de courge* 23€

Ecrasé de pommes de terre vitelotte gourmand, salade de fenouil acidulée & chips de chorizo
Suprême de volaille (Origine FR) 19€

Purée de pommes de terre & légumes du moment, sauce vin jaune
Steak de thon aux deux sésames façon tataki, vinaigrette thaï * 23€

Pommes de terre grenailles & duo de champignons
* uniquement le soir

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Nous vous accueillons tous les jours de la semaine du lundi au vendredi midi et soir.

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Nous vous accueillons tous les jours de la semaine du lundi au vendredi midi et soir.

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